Apresentação elaborada por Luis Silva, Jorge Tavares, Ricardo Pereira e Cláudia Veladas
Autor: luisctsilva
Dia Europeu da Alimentação e Cozinha Saudáveis com castanhas!
No dia 8 de novembro de 2012, quinta feira, pelas 19 horas, os formandos do curso EFA, nível secundário, da turma SEC1/12 do Agrupamento de Escolas de Búzio, organizaram um magusto com vista à comemoração do dia de S. Martinho. Esta atividade decorreu como complemento a uma outra promovida pela turma SEC4 para comemorar o Dia Europeu da Alimentação e Cozinha Saudáveis.
A turma SEC4 preparou um jantar, constituído por um menu saudável, para os formandos e formadores das duas turmas. Os formandos da SEC1/12 meteram mãos à obra ainda no dia anterior, começando por fazer os cartuchos (embrulhos tradicionais em papel de jornal onde se colocam as castanhas depois de assadas) e golpear as castanhas, para que não rebentassem ao assar.
No final desta refeição, todos saborearam as castanhas assadas da melhor maneira e embaladas tradicionalmente. Esta atividade, na qual gostamos muito de participar, revelou-se importante no que toca à aprendizagem e ao convívio entre todos os intervenientes neste processo de formação. Os formandos diriam: “Venham mais destas!”.
Na senda das tradições…
No passado sábado, dia 3 de novembro, pelas 21 horas, os formandos do curso EFA secundário, turma SEC1/12 do Agrupamento de Escolas de Búzio, participaram numa desfolhada tradicional, que decorreu na aldeia da Felgueira, freguesia de Arões. Esta foi dinamizada pela Associação Desportiva e Cultural da Felgueira em parceria com o Grupo folclórico “Terras de Arões”. Esta participação teve como objetivo a recolha de dados para a realização de um projeto no âmbito do NG6 (Urbanismo e mobilidade).Os formandos participaram nesta desfolhada e questionaram as pessoas presentes e a organização sobre esta tradição à moda antiga.
Os formandos desfolharam as espigas de milho juntamente com os habitantes da aldeia, em que os mais idosos estavam vestidos com o traje tradicional. Enquanto desfolharam, cantaram com o rancho. No fim de desfolhar, algumas mulheres acartaram as espigas, em cestos à cabeça para o canastro. O grupo folclore “Terras de Arões” atuou cantando músicas populares, de seguida, a organização preparou uma carroça de bois em cima da qual colocou comida e bebida para todos os presentes, onde não faltaram os rojões, chouriço caseiro às rodelas, bolo, broa, vinho branco, tinto e jeropiga.
O grupo de formandos presente entrevistou, filmou e fotografou as atividades desenvolvidas bem como a exposição de alfaias e utensílios de antigamente preparada pela organização.
Os formandos participantes transmitiram um sentimento geral de satisfação, o cumprimento de uma missão que superou de forma positiva as expetativas do grupo, revelando-se uma atividade importante e muito gratificante.
Por parte das pessoas ali presentes foi notória a alegria, o empenho e o espírito de entre ajuda entre elas.
A participação nesta atividade permitiu reviver os tempos antigos, usos e costumes, bem como outros saberes do povo, um contributo inestimável para a concretização do projeto “As tradições da nossa gente”.
Formandos EFA sairam à rua
No passado sábado, dia 13 de outubro, pelas 15 horas, os formandos do curso EFA, nível secundário, da turma Sec.1/12 do Agrupamento de Escolas do Búzio, organizaram uma operação STOP, em conjunto com o Núcleo de Programas Especiais do Destacamento Territorial da GNR de Oliveira de Azeméis. Esta atividade decorreu na rotunda Ilídio Pinho e teve como objetivo sensibilizar os condutores para comportamentos corretos durante o exercício de condução.
Formandos e formadores da turma SEC1/12
Sensibilização para a prevenção rodoviária
Os formandos abordaram os condutores com um breve questionário sobre as drogas (álcool, medicamentos, estupefacientes) e os seus efeitos na condução, entregando, de seguida, um desdobrável elaborado pelos mesmos, que continha algumas informações e conselhos para uma condução mais segura.
Os formandos Luis Silva e Jorge Tavares
O questionário vai ser sujeito a tratamento estatístico a fim de analisar os conhecimentos dos condutores sobre o tema da prevenção rodoviária.
O balanço desta atividade foi bastante positivo, tendo os condutores demonstrado interesse na resposta ao questionário e no desdobrável entregue pelos formandos.
Notícia elaborada por Luís Silva, Jorge Tavares, Ricardo Pereira e Cláudia Veladas
EFA Búzio 